Karakteristik teknologi pemotongan tergantung pada struktur pahat dan bentuk gerak relatif antara pahat potong dan benda kerja. Oleh karena itu, menurut karakteristik prosesnya, proses pemotongan secara umum dapat dibagi menjadi: pembubutan, pengeboran, pemboran, penggilingan, perencanaan, penggerusan dan penggergajian dengan alat dengan bentuk dan jumlah mata pisau tetap; Metode pemotongan dengan alat abrasif atau abrasive dengan bentuk dan jumlah tepi yang bervariasi meliputi penggilingan, penggilingan, pengasahan dan pemolesan.
